الجبن الأمريكي
هو أحد أنواع الجبن المشهورة والمحبوبة والتي تكتسب المزيد من الشعبية في الآونة الأخيرة. إنها مجموعة رائعة من الجبن المطبوخ ظهرت إلى الوجود في عام 1910 في الولايات المتحدة الأمريكية. إنه فريد من نوعه بسبب نكهته المالحة ونقطة انصهاره المنخفضة. يعرفه الناس أيضًا باسم "الجبن الأصفر" وبدلاً من ذلك "الجبن المخزن".
يستهلكه الناس في مختلف البلدان بسبب فوائده الصحية المحتملة التي لا تعد ولا تحصى. يُعرف الجبن الأمريكي بأنه يوفر الراحة للعديد من الأمراض الشائعة الحدوث. علاوة على ذلك ، يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مما يجعله مفضلًا للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات. العناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة في الجبن تجعله غذاء صحي. بعض الفوائد الشائعة لاستهلاك الجبن الأمريكي هي تنظيم ضغط الدم ، وتنظيم نسبة الكوليسترول في الدم ، وتعزيز صحة العظام ، والوقاية من هشاشة العظام ، وما إلى ذلك.
الجبن الأمريكي فريد أيضًا لأنه يمتزج جيدًا مع أنواع الجبن الأخرى لتشكيل طعمها اللذيذ وقوامها القوي. 51٪ من الجبن الأمريكي عبارة عن مزيج من أنواع الجبن المختلفة ، والباقي يستخدم المستحلبات وعوامل النكهة.
تحضير الجبن الامريكي
تأتي النكهة الفريدة للجبن الأمريكي من خلط العديد من أشكال الجبن الأخرى. تبدأ العملية بنوعين أو أكثر من أنواع الجبن "الحقيقية".
أولاً ، يتم طحن هذه الأنواع المختلفة من الجبن وخلطها مع عوامل ومكونات مستحلب مثل الملح والملون.
ثم يسخن الخليط حتى يصبح متجانسًا.
في وقت لاحق ، يمر الجبن بعملية تسخين عند 150 درجة فهرنهايت للبسترة لمدة لا تقل عن 30 ثانية.
أخيرًا ، يُسكب الجبن المذاب في قوالب كبيرة لتصلبها إلى قوالب جبن يمكنك تحويلها إلى شرائح.
الخصائص الغذائية للجبن الأمريكي
طبقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 100 جرام من الجبن الأمريكي على:
الطاقة: 307 كالوري
البروتين: 16.1 جرام
الدهون: 23.1 جرام
كربوهيدرات: 8.85 جرام
الألياف: 0 جم
الفيتامينات و المعادن
الجبن الأمريكي غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لجسمك. مائة جرام من الجبن الأمريكي تقدم الفيتامينات والمعادن التالية.
كالسيوم: 1380 ملجم
الفوسفور: 768 ملغ
صوديوم: 1280 ملغ
السيلينيوم: 16.2 ميكروجرام
فيتامين أ: 270 ميكروجرام
فيتامين د: 6.5 ميكروجرام (فيتامين د 2 + د 3)
الفوائد الصحية للجبن الأمريكي
الجبن الأمريكي هو طعام منخفض الكربوهيدرات يحتوي على بروتين عالي الجودة. كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والصوديوم وفيتامين أ و د. توفر صورتها الغنية بالعناصر الغذائية العديد من الفوائد الصحية.
على سبيل المثال ، يساعد استهلاك الجبن الأمريكي في تكوين العظام ، ويزيد من التمثيل الغذائي ، ويعزز صحة المناعة ، ويحسن الرؤية ، ويحافظ على سلامة الجلد. كما أنه خالي من الغلوتين ويمكن أن يكون جزءًا من الطعام الصحي في نظام غذائي غني بالبروتين.
فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية للجبن الأمريكي.
يدير ضغط الدم
تشير الأبحاث إلى أن استهلاك منتجات الألبان ، كجزء من نظام غذائي مغذي ومتوازن الطاقة ، قد يفيد التحكم في ضغط الدم ويمنع أو يؤخر ظهور ارتفاع ضغط الدم. نظرًا لأن الجبن الأمريكي غني بالعناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن ، فإنه يفيد الأشخاص الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم.
علاوة على ذلك ، يمكن أن يساعد محتوى الكالسيوم في الجبن الأمريكي في تنظيم ضغط الدم للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم المزمن. ومع ذلك ، فإن تناول الجبن الأمريكي باعتدال أمر ضروري لأن الاستهلاك العالي للصوديوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية معينة.
ودية القلب
تشير الأبحاث إلى أن استهلاك منتجات الألبان ، بما في ذلك الحليب قليل الدسم واللبن الرائب وحتى الجبن ، يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وجد الباحثون أن استبدال الجبن ، وخاصةً اللحوم الحمراء والمعالجة ، قلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 11٪.
وجدت دراسة أخرى أن تناول الجبن المرتفع يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية. قد يكون الكالسيوم وحمض اللينوليك المترافق وأنواع الأحماض الدهنية المشبعة في الجبن واقيًا للقلب.
يعالج نقص الصوديوم
يمكن أن يكون لنقص الصوديوم العديد من الآثار الضارة على الجسم ، بما في ذلك الخمول والنوبات المرضية والغيبوبة وحتى زيادة معدل الوفيات. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الصوديوم تضمين الجبن الأمريكي كجزء من نظامهم الغذائي اليومي.
تشتهر الجبن الأمريكي بمحتواها العالي من الصوديوم ، حيث يحتوي على 1280 مجم لكل 100 جرام من الجبن. على الرغم من أن كمية الصوديوم اليومية المطلوبة تختلف حسب العمر والجنس ، إلا أن جزءًا من الجبن الأمريكي يمكن أن يحسن بشكل كبير من نقص الصوديوم لديك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يجنب الناس تناول مكملات الصوديوم.
يمنع السمنة
محتوى الجبن الأمريكي منخفض الكربوهيدرات يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. ليس سراً أن اتباع نظام غذائي يحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات ومغذيات ومعادن أساسية وافرة يمكن أن يساعد في تنظيم وزنك والحد من السمنة. علاوة على ذلك ، فإن الأشخاص الذين يتبنون نظام كيتو الغذائي قد يجدون الجبن الأمريكي أكثر صحة من الأصناف الأخرى.
يحسن صحة العظام
العلاقة بين الكالسيوم وصحة العظام معروفة. ومن ثم ، فإن أخصائيو الرعاية الصحية وخبراء التغذية يوصون دائمًا بمنتجات الألبان للأشخاص الذين يعانون من ضعف في صحة العظام.
نظرًا لأن نقص الكالسيوم هو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لسوء صحة العظام ، فإن الجبن الأمريكي يعد خيارًا صحيًا لتحسين صحة العظام. مائة جرام من الجبن الأمريكي تقدم 1380 مجم من الكالسيوم ، أحد أفضل منتجات الألبان.
تثبت العديد من الدراسات أن الكالسيوم ضروري لنمو العظام والحفاظ عليها. يمنع تناول الكالسيوم المناسب فقدان العظام عن طريق زيادة كثافة المعادن في العظام. وفقًا للدراسات ، يعد الفوسفور مكونًا هيكليًا للعظام والأسنان. لذلك ، يعمل الفوسفور مع الكالسيوم على نمو العظام ويزيد من كتلة العظام.
يحتوي الجبن الأمريكي على كمية معقولة من الكالسيوم والفوسفور لتقديم فوائد لتحسين صحة العظام. تظهر الدراسات أيضًا أن الكالسيوم من الجبن الأمريكي يمكن أن يفي بنقص الكالسيوم عند الأطفال.
مناسب للوقاية من مرض الاضطرابات الهضمية
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية لا يمكنهم تناول الغلوتين. نظرًا لأن الجبن الأمريكي منتج ألبان ، فهو لا يحتوي على الغلوتين. وبالتالي ، فهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ومرض الاضطرابات الهضمية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو بديل صحي بسبب خصائصه الغذائية الغنية.
فوائد أخرى
نظرًا لأن طعم الجبن الأمريكي لذيذ ، فهو بديل صحي للأطفال والشباب الذين لا يحبون الحليب لتلبية احتياجاتهم من الكالسيوم.
يمكن للإنزيمات المستخدمة في صنع الجبن الأمريكي تحسين التمثيل الغذائي في الجسم. تشير الأبحاث إلى أن استقلاب الطاقة والتحكم العصبي في الشهية ينظمان وزن الجسم وقد يساهمان في مسببات السمنة.
نسبة الدهون العالية في الجبن الأمريكي تجعلها مثالية لوصفات الشتاء.
الجبن الأمريكي أكثر فعالية من حيث التكلفة من الجبن الشيدر والجبن السويسري وجبن الموزاريلا. الجبن الأمريكي له عمر افتراضي طويل ولا يفسد إذا تم حفظه في درجات الحرارة الصحيحة.
يمكن أن يكون إضافة ممتازة لنظامك الغذائي إذا كنت ترغب في التخلص من الغلوتين. نسبة الكالسيوم العالية (C alcium: 1380 mg ) مفيدة للوقاية من نقص الكالسيوم. إنه مكون متعدد الاستخدامات يمكنك استخدامه نيئًا ومطبوخًا.
طرق تناول الجبن الأمريكي
الجبن الأمريكي متوفر في أشكال عديدة. يمكنك شراء قطع الجبن الأمريكية أو الطوب. نظرًا لأنه يتمتع بعمر افتراضي طويل ، فلا داعي للقلق بشأن الكمية التي تشتريها حيث يمكنك تخزينها لفترة طويلة. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تخزينه لفترة طويلة ، يجب عليك الاحتفاظ به في الفريزر.
يمكنك استخدام الجبن الأمريكي بشكله الخام والمطبوخ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك دمج الجبن الأمريكي في أطباق مختلفة مثل البرغر والبيتزا محلية الصنع والمعكرونة والسندويتشات والسلطات وما إلى ذلك.
وصفات لذيذة وصحية باستخدام الجبن الامريكي
الجبن عنصر شائع وشائع في العديد من الأطباق. لا يكره الكثير من الناس الجبن لأن له نكهة لذيذة تضيف بشكل كبير إلى مذاق أي طبق. اعتمادًا على ذوقك وتفضيلاتك في المطبخ ، يمكنك إعداد قائمة ضخمة من الأطباق ، من الوجبات إلى الوجبات الخفيفة. فيما يلي بعض الوصفات الصحية التي يمكنك تجربتها باستخدام الجبن الأمريكي.
سندويتش خضروات صحية للغاية مع الجبن الأمريكي
تعتبر شطائر الخضار الخيار الغذائي المثالي لمحبي الكيتو والأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة صحية متوازنة. إليك كيف يمكنك عمل هذه الوصفة اللذيذة بالجبن الأمريكي. تجنب استخدام الملح الزائد لأن الجبن الأمريكي يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
حجم الحصة: 1 حصة
وقت التحضير: 10 دقائق
مكونات
الخبز الخالي من الغلوتين أو الخبز الأسمر: 2-4 شرائح
الجبن الأمريكي: شريحتان
خس طازج: 2 ورقة
طماطم طازجة: 1 (مقطعة شرائح)
مايونيز الخردل (نباتي): 1 ملعقة صغيرة
مايونيز سادة خالي من البيض: 1 ملعقة صغيرة
الفلفل: حسب الذوق
رقائق الفلفل الحار: حسب الذوق
تحضير
خذ شرائح الخبز وحمصها قليلاً حسب تفضيلاتك.
أخرجي شرائح الخبز من المحمصة أو الشواية وضعيها في طبق نظيف لتجميع الساندويتش.
أولاً ، أضيفي شرائح الجبن إلى الخبز.
ثم اغسلي الخس وضعيه في الخبز. أخيرًا ، ضعي فوقها الطماطم المفرومة.
نرش بعض الفلفل المسحوق أو المسحوق على الخضار لإضافة النكهة. أخيرًا ، أضف رقائق الفلفل الحار لبعض البهارات.
أضف بعض المايونيز الخالي من البيض ومايونيز الخردل الخالي من البيض حسب اختيارك.
ضع شرائح الخبز المحملة معًا لإكمال التجميع. قطعيها قطريًا من المنتصف لتسهيل تناولها.
قدمي الساندويتش مع صلصة صحية من اختيارك.
راب دجاج بالجبنة الأمريكية
لفائف الدجاج مثالية لمحبي اللحوم الذين يريدون وجبة صحية ومتوازنة. يمكنك تعزيز مذاق لفائف الدجاج عند إضافة بعض شرائح الجبن الأمريكية اللذيذة والصحية. هذه الوصفة سهلة التحضير وتتطلب وقتًا أقل للتجميع.
حجم الحصة: يخدم 1
وقت التحضير: 45 دقيقة
مكونات
تورتيلا القمح أو الباراثا: 1-2 ورقة
صدر دجاج مقطع: 174 جرام
شرائح بصل أحمر: 125 جرام
شرائح الخيار: 300 جرام
طماطم مقطعة: 57 جرام
الجبن الأمريكي: شريحتان
الفلفل: حسب الذوق
ملح: حسب الذوق
زيت الزيتون: 15 مل
الجير: قطعة واحدة
مزيج الأعشاب: حسب الذوق
تحضير
نأخذ مقلاة ونخب خبز التورتيلا بدون زيت. يمكنك أيضًا استخدام باراثا القمح بدلاً من التورتيلا.
نأخذ مقلاة منفصلة ونضيف زيت الزيتون. دع الزيت يسخن.
أخرجي صدر الدجاج وغطيه بالفلفل ومزيج الأعشاب.
يُقلب الدجاج في مقلاة قليلاً عندما يكون الزيت ساخنًا. تأكد من أن كلا الجانبين بني قليلاً. تقلى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.
أخرج تورتيلا القمح وانشرها للتجميع. رش القليل من الفلفل على التورتيلا لمزيد من المذاق.
ضعي شرائح الجبن الأمريكية والبصل الأحمر والطماطم والخيار على التورتيلا. يرش بعض مزيج الأعشاب على الوجه.
ضعي الدجاج المطبوخ على التورتيلا ورشي القليل من عصير الليمون فوقه.
لف التورتيلا لإنهاء اللف. تقدم مع مايونيز خالي من البيض أو كاتشب طماطم.
جبن أمريكي و بطاطا مخبوزة
إنها متعة نباتية أخرى يمكنك تناولها كطبق جانبي مع وجباتك. يمكن أن يكون أيضًا وجبة خفيفة ممتازة لأمسيات الشتاء. قم بإقرانها مع بعض سلطة المعكرونة أو حتى الأرز بالأعشاب.
حجم الحصة: تكفي 1-2
وقت التحضير: 50 دقيقة
المكونات:
البطاطس : 450 جرام
بصل مفروم ناعم: 125 جرام
زيت الزيتون: 10 مل (2 ملعقة صغيرة)
ملح: حسب الذوق
الفلفل: حسب الذوق
جبنة أمريكية مبشورة: 15 جم
الزعتر: 3 حبات
تحضير
نأخذ البطاطس ونقطعها إلى قطع رفيعة. تأكد من أنها ليست سميكة للغاية ؛ خلاف ذلك ، لن يطبخوا بشكل صحيح. يمكنك الحفاظ على الجلد هشًا لمزيد من النضارة.
نأخذ وعاءً نظيفًا ونضيف شرائح البطاطس بالزيت والبصل والجبن المبشور والملح والفلفل والزعتر. اخلطيهم لتغطي البطاطس بالتساوي.
بعد ذلك ، خذ صينية للخبز وصفي البطاطس بالتساوي. تأكد من عدم وضعها في حزم فضفاضة. يرش المزيج المتبقي على الوجه. يمكنك إضافة المزيد من الجبن في الأعلى أيضًا. غطي المقلاة بورق احباط.
سخن الميكروويف واحتفظ به جاهزًا. اخبزي البطاطس لمدة 15 دقيقة على 350 درجة مئوية. توقف بعد 10 دقائق للتحقق من مستوى الطهي.
أخرجي الصينية من الفرن وانزعي البطاطس إلى طبق. تقدم مع المايونيز الخالي من البيض أو الكريمة الحامضة أو صلصة راشيل أو الكاتشب.
الجبن الأمريكي: التخزين وسلامة الغذاء
نظرًا لأن الجبن الأمريكي يتمتع بعمر افتراضي طويل ، يحب الكثير من الناس تخزينه للاستخدام لفترات طويلة. ومع ذلك ، يجب اتباع إجراءات أمان محددة عند تخزين الجبن الأمريكي لفترة طويلة. فيما يلي بعض الاحتياطات التي يجب عليك اتخاذها.
ضع شرائح أو كتل الجبن في حاويات محكمة الإغلاق قبل وضعها في الفريزر.
تحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية وقم بتأريخ الحاوية وفقًا لذلك قبل التخلص من العبوة.
لا تستهلك الجبن إذا ظهرت رائحة كريهة.
تحقق مما إذا كان الجبن يحتوي على عفن ينمو عليه. تخلص من الجبن إذا حدث ذلك.
احفظ الجبن الأمريكي في الثلاجة. لا تترك الجبن بالخارج لأكثر من ساعة إلى ساعتين.
يجب على الأشخاص الذين يرغبون في تخزين الجبن إلى أجل غير مسمى وضعه في الفريزر للحصول على أفضل النتائج.
المخاطر الصحية المحتملة لاستهلاك الجبن الأمريكي
الحساسية
يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الجبن الأمريكي. يجب على هؤلاء الأشخاص تجنب استهلاكها وإيجاد بدائل أخرى. يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل منتجات الألبان تناول الجبن الأمريكي ، ولكنه قد يزعج معدتهم. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الشديدة من منتجات الألبان تجنب الجبن الأمريكي ، أو قد يعانون من بعض المشكلات الصحية الخطيرة.
الآثار السلبية
مثل كل الأطعمة الأخرى ، فإن الجبن الأمريكي ليس مكونًا مثاليًا للجميع. على الرغم من أنه لا يؤذيك إذا تناولته باعتدال ، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون ضارًا. لذا ، إليك ما يجب أن تضعه في اعتبارك عند تناول الجبن الأمريكي.
نظرًا لأن الجبن الأمريكي يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فقد يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن.
منتجات الألبان ليست مثالية لنظام غذائي نباتي لأنها لا تسمح باستهلاك الألبان.
يحتوي الجبن الأمريكي على نسبة عالية من الصوديوم. لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم عدم تناوله كل يوم.
الجبن الأمريكي عبارة عن جبن مطبوخ يحتوي على مواد حافظة. لذلك ، فإن الإفراط في تناول الجبن الأمريكي ليس صحيًا على المدى الطويل.
الكثير من الجبن الأمريكي يمكن أن يسد الشرايين ويعزز تراكم الترسبات ، مما قد يسبب مشاكل في القلب.
إذا كنت ترغب في تناول الجبن الأمريكي لفوائده الصحية وطعمه اللذيذ ، فحد من استهلاكك لشريحتين يوميًا.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول تجنب تناول الجبن يوميًا. علاوة على ذلك ، يجب أن تتناول الجبن الأمريكي كجزء من وجباتك مرة أو مرتين فقط في اليوم.
ملخص
الجبن الأمريكي مفيد جدا للجسم. إنه لذيذ المذاق وغني بالمواد المغذية لتجديد نقص المغذيات في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون المحتوى العالي من الكالسيوم مفيدًا لنمو العظام والحفاظ عليها.
الجبن الأمريكي متعدد الاستخدامات ، ويمكنك استخدامه في العديد من المأكولات. على سبيل المثال ، يمكنك دمجه في أطباق مختلفة للإفطار أو العشاء. نظرًا لأنها خالية من الغلوتين وقليلة الكربوهيدرات ، يمكنك تناول الجبن الأمريكي حتى مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. إنه مكون مثالي لنظام غذائي خالٍ من الغلوتين والكيتو يركز على إنقاص الوزن. ومع ذلك ، يجب أن تكون حريصًا بشأن كمية الاستهلاك حيث أن الاستهلاك الزائد يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتك. بالإضافة إلى ذلك ، الامتناع عن تناول الجبن الأمريكي إذا كنت تعاني من الحساسية.
يجب على الجميع اتباع جميع احتياطات تخزين الجبن وتناول الجبن. إذا كنت تستطيع أن تأكل الجبن الأمريكي بوعي ، فسوف تستمتع بالفوائد المختلفة للمكون دون المعاناة من آثاره الضارة.
الأسئلة المتداولة
س: هل الجبن الأمريكي أسوأ بالنسبة لك؟
ج: الجبن الأمريكي يحتوي على سعرات حرارية أقل من العديد من أنواع الجبن الشائعة. كما أنها غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم. لذلك ، فإن الجبن الأمريكي ليس ضارًا بالصحة كما هو معتاد لدى الناس. ومع ذلك ، يجب أن تستهلكه دائمًا باعتدال لجني فوائده الصحية.
س: هل الجبن الأمريكي أكثر صحة من الشيدر؟
ج: الجبن الأمريكي صحي أكثر من الجبن الشيدر. يحتوي الجبن الأمريكي على عدد سعرات حرارية أقل من جبن الشيدر ، مما يجعله خيارًا صحيًا. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم مقارنة بالجبن الشيدر ، وهو أفضل للعظام ونمو الجسم بشكل عام.
س: هل الجبن الامريكي صحي؟
ج: إذا كنت تتناولها باعتدال ، فإن الجبن الأمريكي هو بديل صحي لأشكال الجبن المختلفة مثل الجبن الشيدر والجبن السويسري. الجبن الأمريكي منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية وغني بالمعادن ، مما يجعله خيارًا صحيًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتواه من فيتامين أ يمكن أن يفيد الجسم بشكل كبير.
س: هل الجبن الأمريكي يحتوي على نسبة عالية من السكر؟
ج: لا ، مائة لعبة من الجبن الأمريكي لا تحتوي على سكر. ومع ذلك ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، مما قد يسبب القلق للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
س: هل يوجد بروتين في الجبن الامريكي؟
ج: نعم ، يحتوي الجبن الأمريكي على كمية من البروتين. ومع ذلك ، فهي أقل من أنواع الجبن مثل الجبن الشيدر أو الجبن السويسري. مائة جرام من الجبن الأمريكي توفر 16.1 جرام من البروتين. على العكس من ذلك ، فإن جرعة موصى بها من حوالي 30 جرامًا من الجبن ستوفر لك ما يقرب من 5 جرامات من البروتين.
س: ما هي الآثار الجانبية لتناول الجبن؟
ج: الاستهلاك المفرط للجبن الأمريكية يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية. على سبيل المثال ، يمكن لمحتوى الصوديوم العالي في الجبن الأمريكي أن يزيد من مستويات ضغط الدم ويسبب بعض الضرر للقلب. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه منتجات الألبان تجنب تناولها لأنها قد تؤدي إلى مشاكل متعلقة بالمعدة.
س: هل من المقبول تناول الجبن كل يوم؟
ج: نعم ، طالما أنك تأكلها باعتدال ، فلا بأس من تناول الجبن يوميًا. ومع ذلك ، سيكون من المثالي عدم تضمين الجبن في كل وجبة كل يوم. أيضًا ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تجنب تناول الجبن يوميًا والتحول إلى تناولها من حين لآخر.