يعد ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم من أكثر الحالات الصحية انتشارًا التي يعاني منها الناس في جميع أنحاء العالم. وفقًا للبيانات الرسمية ، يعاني حوالي 47 ٪ من البالغين في الولايات المتحدة من ضغط الدم الانقباضي ، أي ارتفاع ضغط الدم. إنها بلا شك واحدة من أكثر المشاكل الصحية إثارة للقلق.
ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يعيق حياتك اليومية. لذلك ، تؤثر عاداتك الغذائية بشكل كبير على ضغط الدم لديك. ومع ذلك ، قد تساعدك العديد من الأطعمة في التحكم في ضغط الدم. على سبيل المثال ، العصائر أو الحليب المخفوق هي وجبات سهلة مع الكثير من الفوائد.
ما هو ضغط الدم؟
ضغط الدم هو قوة أو تأثير ضغط الدم على جدران الشرايين. في كل مرة ينبض قلبك ، يرسل الدم إلى الشرايين. عادة ، يمكنك قراءة ضغط الدم في رقمين مثل x / y mmHg. X هو الرقم الانقباضي و Y هو الرقم الانبساطي. مستوى ضغط الدم المثالي هو 120/80 مم زئبق.
أنواع ضغط الدم
ضغط دم مرتفع:
ومن المعروف أيضا باسم ارتفاع ضغط الدم. ستعاني من ارتفاع ضغط الدم عندما يظل ضغط الدم في الشرايين في كثير من الأحيان أعلى من 130. وفي هذه الحالة ، ترتفع أيضًا مستويات السكر. لا يسبب ارتفاع ضغط الدم أي أعراض غير عادية. ومع ذلك ، يمكن أن يتسبب ارتفاع ضغط الدم طويل الأمد في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو قصور القلب أو أمراض الكلى المزمنة.
ضغط دم منخفض:
يُعرف انخفاض ضغط الدم أيضًا باسم انخفاض ضغط الدم. يحدث عندما يكون ضغط الدم منخفضًا جدًا ، أقل من 90/60. وتتمثل أعراضه في دوار أو إغماء أو صدمة في الدورة الدموية في حالات نادرة. إنه مصدر قلق يومي للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل أو عدم التوازن الهرموني.
أعراض عدم انتظام ضغط الدم
علامات ارتفاع ضغط الدم
صداع حاد
ألم صدر
صعوبة في التنفس
التنفس غير المنتظم
عدم انتظام ضربات القلب
أعراض انخفاض ضغط الدم
الدوخة أو الدوخة
رؤية مشوشة
إعياء
قلة التركيز
سرعة دقات القلب
دم في البول
المخاطر الصحية لضغط الدم غير المنتظم
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم غير المنضبط أو ارتفاع ضغط الدم إلى مضاعفات مثل:
النوبة القلبية أو السكتة الدماغية: يمكن أن يتسبب ارتفاع ضغط الدم في تصلب الشرايين ، مما يؤدي إلى الإصابة بسكتة دماغية.
تمدد الأوعية الدموية: يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى ضعف أو انتفاخ الأوعية الدموية
فشل القلب: يمكن أن يصبح ارتفاع ضغط الدم من الصعب على القلب ضخ الدم من الغرف السميكة. في النهاية ، يقطع تدفق الدم ، مما يتسبب في فشل القلب.
يضر الأوعية الدموية في الكلى: يمكن أن يؤدي ضغط الدم إلى تضييق وضعف الأوعية الدموية في الكلى.
التأثيرات على الذاكرة: يمكن أن يؤثر ارتفاع ضغط الدم أيضًا على قدرتك على التفكير والتذكر والتعلم.
يمكن أن يؤدي انخفاض ضغط الدم الشديد إلى مواقف مهددة للحياة مثل:
الارتباك وفقدان الذاكرة ، وخاصة عند كبار السن
نبض ضعيف وسريع
التنفس غير المنتظم ، والذي يمكن أن يؤدي إلى نقص الأكسجين
الإغماء المتكرر
يمكننا التحكم في مستويات ضغط الدم لدينا من خلال اتخاذ الاحتياطات الغذائية. تحتوي بعض الأطعمة على مكونات من الأفضل التحكم في ضغط الدم. تتحكم هذه العناصر الغذائية في مستويات السكر لديك وتحافظ على ضغط الدم الطبيعي. يمكنك استكمال نظامك الغذائي بهذه المواد الغذائية.
المغذيات والمعادن لضبط ضغط الدم
البوتاسيوم
يعتبر الطعام الذي يحتوي على البوتاسيوم أفضل علاج لارتفاع ضغط الدم. حسب إحدى الدراسات ، يمكن أن يقلل البوتاسيوم من مستويات ضغط الدم المرتفعة. يمكنك تناوله من خلال الطعام أو المكملات الغذائية. يساعد البوتاسيوم الأوعية الدموية على الاسترخاء ويعزز إفراز الصوديوم عن طريق البول.
المغنيسيوم
تشير الدراسات إلى أن المغنيسيوم يزيد من إنتاج "أكسيد النيتريك" ، وهو جزيء يساعد على استرخاء الأوعية الدموية.
فيتامين د
يفتقر الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم إلى فيتامين د ، لذلك فإن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
ارجينين
وهو مكمل من الأحماض الأمينية التي تعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية. ونتيجة لذلك ، فإنه يخفف من تدفق الدم ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
فيتامين سي
تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين سي الفواكه الحمضية والخضروات الورقية وبعض المكملات الغذائية. الأشخاص الذين لديهم مستويات مثالية من فيتامين سي يظهرون مخاطر أقل للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
البروبيوتيك
يمكنك بشكل عام العثور على البروبيوتيك من الزبادي. إنها بكتيريا مفيدة لها العديد من الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، أحد فوائدها الصحية هو خفض ضغط الدم.
الميلاتونين
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فإنك تجد صعوبة في النوم. يؤدي نقص الميلاتونين إلى تفاقم هذه المشكلة. لذلك ، يمكن للمكملات الغذائية التي تحتوي على الميلاتونين أن تخفض مستويات ضغط الدم.
أفضل الأطعمة لخفض ضغط الدم
زنجبيل
وفقًا للدراسات ، يمكن أن تساعد جرعة عالية من الزنجبيل في خفض ضغط الدم. على سبيل المثال ، فإن تناول جرامين من مسحوق الزنجبيل يوميًا يقلل بشكل كبير من ضغط الدم والدهون الثلاثية.
القيمة الغذائية للزنجبيل
لفهم أفضل للقيمة الغذائية التي يحتوي عليها الزنجبيل ، مذكور أدناه مخطط القيمة الغذائية لملعقة كبيرة / قطعة واحدة من الزنجبيل:
السعرات الحرارية - 4.8
الكربوهيدرات - 1.07 جرام
البروتينات - 0.11 جرام
الألياف الغذائية - 0.12 جرام
دهون - 0.5 جرام
شاي أخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي لها فوائد صحية عديدة. على سبيل المثال ، شرب الشاي الأخضر لمدة 3-16 أسبوعًا يمكن أن يساعد في ضغط الدم حتى عندما لا تكون مصابًا بارتفاع ضغط الدم.
ماء الليمون
تتكون مياه الليمون من فيتامين ج والبوتاسيوم والكالسيوم والعديد من المعادن الأخرى. تساعد هذه المعادن بشكل كبير في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
موز
الموز غني بالبوتاسيوم وقليل من الصوديوم ، مما يجعل الموز أفضل غذاء تضيفه إلى نظامك الغذائي اليومي. بالإضافة إلى ذلك ، يحافظ الموز على مستويات الإلكتروليت في الجسم.
القيم الغذائية للموز
تحتوي 100 جرام من الموز الخام (متوسط الحجم) على:
السعرات الحرارية: 89 كيلو كالوري
الكربوهيدرات: 22.84 جرام
الألياف الغذائية: 12.23 جرام
السكر: 2.6 جرام
الدهون: 0.33 جرام
البروتين: 1.09 جرام
فيتامين ب 6: 0.4 ملغ
فيتامين ج: 8.7 ملي جرام
منجنيز: 0.27 ملي جرام
بوتاسيوم: 358 ملجم
مغنيسيوم: 27 ملغ
فواكه أخرى
يحتوي الرمان والتفاح والبرتقال والبطيخ والأفوكادو والمانجو والتين والبابايا على مضادات الأكسدة وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يمكنهم مساعدتك في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية.
الخضار الورقية الخضراء
السبانخ والكرفس واللفت والخس واللفت هي خضروات مليئة بالعناصر الغذائية لتجعلك بصحة جيدة. يمكنك استهلاكها بعدة طرق. على سبيل المثال ، يمكنك تناولها نيئة أو مسلوقة أو محضرة بالكاري.
خضروات أخرى
لخفض مستويات ضغط الدم المرتفع ، يمكنك تناول الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية مثل الشمندر والبروكلي المطبوخ والخيار والكوسة والطماطم والباذنجان.
بعض الأطعمة الأخرى هي الشوكولاتة الداكنة وبذور الكتان والتوت وما إلى ذلك.
أفضل 10 عصائر للتحكم في ضغط الدم
يعد التحضير من أهم التحديات التي يواجهها الأشخاص في اتباع أي نظام غذائي أو إجراء تغييرات في النظام الغذائي. قد يستغرق تحضير عدة أطباق وقتًا. ومع ذلك ، فإن أسهل طريقة لاستهلاك الأطعمة التي قد تساعد في تحسين مستويات ضغط الدم يمكن أن تكون في شكل عصائر لذيذة. العصائر هي أفضل بدائل للوجبات. إنها سهلة الصنع ولذيذة جدًا.
فيما يلي بعض وصفات العصائر التي تساعد في تقليل مستويات ضغط الدم المرتفعة وإرضاء ذوقك.
1 . سموثي السبانخ والأفوكادو
العصائر الخضراء مغذية للغاية ولذيذة. يمكنك صنعها قبل يوم واحد وتبريدها.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير السبانخ والأفوكادو هي:
السعرات الحرارية: 357 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 57.8 جرام
الكوليسترول: 4.9 ملغ
الألياف الغذائية: 7.8 جرام
الدهون: 8.2 جرام
البروتين: 17.7 جرام
من بين أمور أخرى ، يعتبر هذا العصير لضغط الدم منفصلاً لأنه يحتوي على حمض الفوليك والحديد والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. كما أنه يضفي العديد من الفوائد الصحية.
قد تؤدي رواسب الدهون على طول الأوعية الدموية إلى إعاقة الدورة الدموية ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يحتوي الأفوكادو على النياسين وحمض البانتوثنيك ، وهما من أشكال فيتامين ب. يمنع النياسين تراكم رواسب الدهون أو البلاك على طول الأوعية الدموية.
يحتوي عصير السبانخ والأفوكادو على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحافظ على شعورك بالشبع لفترة طويلة. نتيجة لذلك ، يمنعك من الإفراط في تناول الطعام والوجبات الخفيفة غير الصحية. نتيجة لذلك ، يساعدك على تنظيم الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر السبانخ مصدرًا ممتازًا لفيتامين A و C و K. كما أنها تحتوي على الكالسيوم. نتيجة لذلك ، له خصائص مضادة للأكسدة تساعد على منع ضرر الجذور الحرة.
وقت التحضير: 5 دقائق
تكفي: 1
مكونات
زبادي عادي (خالي الدسم): 1 كوب
السبانخ المفروم (طازج): 1 كوب
موز مقطع (مجمد): 1
أفوكادو شرائح: نصف كوب
ماء: نصف كوب
العسل: 1 ملعقة صغيرة
طريقة
قم بتجميد الموز قبل ساعتين على الأقل من التحضير
اغسل كل الخضار
امزج جميع المكونات في الخلاط
امزج بسلاسة
احفظه في الثلاجة ليوم واحد وتناول مشروبًا لذيذًا في اليوم التالي.
2. عصير السبانخ والموز
يمكنك استخدام الموز في عدة عصائر. إنها فاكهة مليئة بالشبع وتبقيك مشبعًا لفترة طويلة. ها هي الوصفة اللذيذة.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير السبانخ والموز هي:
السعرات الحرارية: 257 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 47 جم
الكالسيوم: 89.4 جم
البوتاسيوم: 1169 ملجم
الألياف الغذائية: 5.5 جم
السكر: 26.4 جم
الدهون: 4.8 جم
العصير مصدر غني بالبوتاسيوم. إنه معدن أساسي يسهل الوظائف المختلفة مثل حركات العضلات والتواصل العصبي.
يساعد البوتاسيوم في تقليل التوتر في الأوعية الدموية. نتيجة لذلك ، فهو يساعد على خفض ضغط الدم. لذلك ، يوصي الأطباء باتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
يحتوي العصير أيضًا على مضادات الأكسدة مثل اللوتين وزياكسانثين. تعمل مضادات الأكسدة هذه على تحسين صحة العين بشكل عام. كما أنها تحمي عينيك من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
وقت التحضير: 3 دقائق
الكمية تكفي 2
كوب واحد: 250 مل
مكونات
شرائح موز (مقشرة): 1 كوب
أوراق السبانخ: 1 كوب
عصير برتقال: 2 كوب
العسل: رذاذ
طريقة
أضف السبانخ إلى الخلاط واخلطهم بسلاسة
ثم أضيفي الموز وعصير البرتقال واخلطيهم بسلاسة
يمكنك إضافة الماء حسب تفضيلاتك
قم بتزيينها بالمكسرات أو البذور المفضلة لديك
أضف العسل واخلط جيدا
تخدم
3. عصير الفراولة والتوت والموز
تعتبر الفراولة والتوت من الفواكه اللذيذة والصديقة للأطفال. يمكنك حتى الحصول عليها مع عائلتك بأكملها. للحصول على ملمس أكثر برودة ، قم بتجميد الثمار في وقت مبكر.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير الفراولة والتوت والموز هي:
السعرات الحرارية: 335 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 45.8 جرام
البروتين: 6.8 جرام
حديد: 2.5 ملغ
الدهون: 16.9 جم
هذا العصير مليء بفيتامينات A و C ، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في العصير على تحسين الصحة العامة. على سبيل المثال ، يساعد في خفض مستويات ضغط الدم. يحفز فيتامين ج أيضًا تخليق الكولاجين. نتيجة لذلك ، يجعل بشرتك مشدودة.
الكمية تكفي 2
وقت التحضير: 2-3 دقائق
مكونات:
الفراولة: نصف كوب
العنب البري: نصف كوب
الموز: 1
حليب الكاجو / حليب منغم (مبرد ، غير محلى): كوب
بذور القنب المقشر: 1 ملعقة كبيرة
زبدة الكاجو: 1 ملعقة كبيرة
الطريقة :
جمد الثمار مسبقًا
تضاف جميع المكونات ما عدا حليب الكاجو وتخلط بسلاسة
ثم أضيفي حليب الكاجو واخلطي حتى تحصل على القوام المطلوب
قدم العصير
4. عصير الأفوكادو الأخضر
إنه عصير أخضر كامل يمكن أن يعوض الوجبة. يحتوي هذا العصير على السبانخ والكرفس والتفاح والموز والأفوكادو وهو ذو قيمة غذائية عالية.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير الأفوكادو الأخضر هي:
السعرات الحرارية: 292 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 40.3 جرام
الألياف الغذائية: 12.2 جرام
البروتين: 4.6 جرام
كالسيوم: 180.7 ملجم
مغنيسيوم: 75.8 ملغ
بوتاسيوم: 1094.6 ملجم
صوديوم: 144.3 ملجم
يؤدي نقص حمض الفوليك إلى تصلب الشرايين أو ترسب اللويحات في الأوعية الدموية. ونتيجة لذلك ، فإنه يؤدي إلى أمراض القلب ، ومستويات الكوليسترول السيئة وضغط الدم. الأفوكادو ، المكون الأساسي لهذا العصير ، هو مصدر جيد لحمض الفوليك. نتيجة لذلك ، قد يساعد في منع العديد من المشكلات ، بما في ذلك ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفولات على خصائص مضادة للسرطان. يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية ، وخاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
الكمية تكفي 2
وقت التحضير: 2 إلى 3 دقائق
مكونات
حليب اللوز أو مشروب حليب جوز الهند (غير محلى): 1¼4 كوب
موز (ناضج): 1
الأفوكادو (ناضج): 1
تفاحة حلوة: 1
كرفس (مقطع): حبة صغيرة
السبانخ: 2 كوب
الزنجبيل الطازج (المقشر): قطعة 1 بوصة
مكعبات الثلج: 8 (اختياري)
طريقة
امزج جميع المكونات بسلاسة مع الثلج (اختياري) في الخلاط.
قدمي السموذي اللذيذ.
5. عصير الأناناس الأخضر
الأناناس غني بحمض الستريك وفيتامين سي. يمكنك تخصيص العصير ببذور الشيا للحصول على دهون وبروتينات أوميغا 3.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير الأناناس الأخضر هي:
السعرات الحرارية: 297 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 54.3 جرام
كوليسترول 3.8 ملغ
الألياف الغذائية: 9.8 جرام
الدهون: 5.7 جم
حديد: 2.5 ملغ
البروتين: 12.8 جرام
كالسيوم: 296.6 ملجم
عصير الأناناس الأخضر غني بجميع المعادن والمواد الغذائية الأساسية. قد يساعد في إدارة العديد من الأمراض ، بما في ذلك ضغط الدم. يؤدي نقص الكالسيوم إلى هشاشة العظام وعرضة للكسور. ومع ذلك ، فإن المستويات العالية من الكالسيوم في العصير تساعد على تقوية عظامك وعضلاتك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العصير على نسبة عالية من الألياف الغذائية. نتيجة لذلك ، قد يساعدك على إنقاص الوزن.
تكفي: 1
وقت التحضير: دقيقتان
مكونات
حليب اللوز (غير محلى): نصف كوب
زبادي يوناني سادة (خالي الدسم): كوب
سبانخ صغيرة: 1 كوب
موز (مجمد شرائح): 1 كوب
أناناس (شرائح): كوب
بذور الشيا: 1 ملعقة كبيرة
شراب القيقب أو العسل: 1-2 ملعقة صغيرة (اختياري)
طريقة
يُضاف حليب اللوز واللبن ويُمزج جيدًا.
ثم أضيفي السبانخ والموز والأناناس وبذور الشيا واخلطيهم
أضف التحلية حسب تفضيلاتك (اختياري)
يخلط ويقدم الطبق
6. شمام عصير البطيخ
البطيخ هو فاكهة متاحة بسهولة ولها العديد من الفوائد الصحية. يستغرق صنع هذا العصير 5 دقائق فقط.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من شمام البطيخ هي:
السعرات الحرارية: 69.7 كيلو كالوري
الكربوهيدرات: 18.1 جرام
ألياف غذائية: 1.4 جرام
الدهون: 0.2 جرام
الحديد: 2٪ من القيمة اليومية
البروتين: 0.8 جرام
يحتوي الكنتالوب على ما يقرب من 90٪ من الماء لترطيب الجسم وإحيائه على الفور. تساعد المعادن في موازنة سوائل الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الألياف الكثيف يبطئ عملية الهضم. يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم. نتيجة لذلك ، ينظم مستويات الجلوكوز في الدم.
وقت التحضير: 3-4 دقائق
التقديم - 4
مكونات
شمام (مقشر ، بدون بذور ومكعبات): 1 كوب
شمام المن (مقشر ، بدون بذور ومكعبات): 1 كوب
عصير ليمون: نصف كوب
عسل: 2 ملعقة كبيرة
حليب اللوز (غير محلى): 3 أكواب
موزة مفرومة: 1
طريقة
أضف حليب اللوز وعصير الليمون والفواكه إلى الخلاط واخلطهم بسلاسة
أضف العسل واخلطه لبضع ثوان أخرى
تخدم
7. عصير كتان البرتقال
العصير غني بالعافية من الخوخ والجزر والبرتقال. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزنجبيل على لون غني ومغذيات. الأشخاص الذين يحبون المذاق الحامض للبرتقال سيحبون هذا العصير.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير البرتقال والكتان هي:
السعرات الحرارية: 209 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 41.4 جرام
الألياف الغذائية: 27.7 جرام
الدهون: 4.3 جرام
البروتين: 4.9 جرام
السكريات: 5.7 جم
يحتوي عصير الكتان البرتقالي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تلعب دورًا حيويًا في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. تمنع دوران الكوليسترول السيئ في الدم ، وبالتالي تمنع الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العصير على الحديد ، وهو معدن حيوي للنمو والتطور. يحتاج جسمك إلى الحديد لإنتاج الهيموجلوبين ، وهو صبغة تنقل الأكسجين عبر الجسم.
الكمية تكفي 2
وقت التحضير: دقيقتان
مكونات
الخوخ (المجمد والمقطع إلى شرائح): 2 كوب
عصير جزر: 1 كوب
عصير برتقال: 1 كوب
بذور الكتان (المطحونة): 2 ملعقة كبيرة
الزنجبيل (المفروم): 1 ملعقة كبيرة
طريقة
امزج جميع المكونات في الخلاط واخلطها بسلاسة.
قدم العصير
8. عصير توت الحمضيات
عصير التوت الحمضيات لذيذ. إنها وجبة في زجاج تحتوي على مصادر صحية للكربوهيدرات ومضادات الأكسدة القوية. بالإضافة إلى أنه يحتوي على التوت وعصير البرتقال.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير توت الحمضيات هي:
السعرات الحرارية: 376 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 70.4 جرام
الألياف الغذائية: 5.3 جرام
الدهون: 4.5 جم
حديد: 1.8 ملغ
البروتين: 16.9 جرام
يوفر عصير توت الحمضيات القيمة اليومية الموصى بها لفيتامين سي وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. يعزز تكوين خلايا الدم البيضاء ، وهي خلايا الدفاع الأولية للوقاية من العدوى. وبالتالي ، فهي تقوي مناعتك. بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم وتساعد على إنقاص الوزن.
مكونات
التوت الطازج: 1¼4 كوب
الزبادي العادي (قليل الدسم): نصف كوب
عصير برتقال: نصف كوب
حليب (خالي الدسم): 2 ملعقة كبيرة
غرام القمح (محمص): 1 ملعقة كبيرة
العسل: 1 ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة
طريقة
ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها بسلاسة.
قدم العصير.
9. عصير الزنجبيل والمانجو
إنه عصير صحي غني بالبروتينات من العدس الأحمر والمانجو.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير الزنجبيل والمانجو هي:
السعرات الحرارية: 352 كيلو كالوري
الكربوهيدرات: 8.9 جرام
الألياف الغذائية: 9.6 جرام
البروتين: 12.3 جرام
الدهون: 1.1 جرام
حديد: 3.7 ملغ
تساعد البروتينات من العدس الأحمر وخصائصه المضادة للأكسدة والعناصر الغذائية الغنية في العصير على التحكم في مستويات ضغط الدم. المانجو والزنجبيل لهما خصائص مضادة للميكروبات تساعد على منع الالتهابات. يمكن أن تكون العدوى بكتيرية أو فيروسية أو فطرية. بالإضافة إلى ذلك ، يحفز فيتامين سي تكوين ألياف الكولاجين ، مما يؤخر ظهور علامات الشيخوخة. مضادات الأكسدة الموجودة في العصير لها خصائص مضادة للالتهابات. نتيجة لذلك ، فهو يساعد على منع التهاب الشعب الهوائية والربو وما إلى ذلك.
الكمية تكفي 2
وقت التحضير: 5 دقائق
مكونات
العدس الأحمر (مطبوخ ومبرد): نصف كوب
قطع المانجو: 1 كوب
عصير جزر: نصف كوب
الزنجبيل الطازج (المفروم): 1 ملعقة صغيرة
العسل: 1 ملعقة صغيرة
مسحوق الهيل: ½ ملعقة صغيرة
مكعبات ثلج: 3 (اختياري)
طريقة
أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها بسلاسة
قدميها على الفور
10. عصير الرمان بيري
الرمان هو أفضل ثمرة لخفض ضغط الدم عن طريق خفض مستويات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE). ACE هو بروتين يلعب دورًا أساسيًا في التحكم في ضغط الدم من خلال التحكم في حجم الأوعية الدموية في الجسم. بالطبع ، يمكنك أيضًا شرب عصير الرمان العادي. ومع ذلك ، هنا وصفة لذيذة من عصير الرمان والتوت.
القيمة الغذائية لحصة واحدة من عصير الرمان بيري هي:
السعرات الحرارية: 206 كيلو كالوري
كربوهيدرات: 49.4 جرام
الكوليسترول: 2.5 ملغ
الألياف الغذائية: 5.7 جرام
حديد: 0.7 ملغ
البروتين: 5.6 جرام
تعمل العناصر الغذائية الموجودة في التوت على تحسين حساسية الأنسولين لديك. يساعد في القضاء على الجلوكوز من الدم. يحتوي هذا العصير على فيتامين C و A ، مما يمنع العدوى. بالإضافة إلى احتوائه على حمض الفوليك والبوتاسيوم اللذين يمنعان تضيق الشرايين. ونتيجة لذلك ، فهو يساعد على تسهيل الدورة الدموية ويمنع أمراض القلب.
الكمية تكفي 3
كوب واحد: 250 مل
مكونات
عصير رمان: 1 كوب
مزيج التوت بذور: 2 كوب
موز مقطع: نصف كوب
جبن قريش قليل الدسم: نصف كوب
ماء / حليب جوز الهند: 1 كوب
عسل: 1 ملعقة صغيرة
طريقة
أضف جميع المكونات واخلطها بسلاسة
قدم العصير
علاجات منزلية أخرى لتقليل ضغط الدم على الفور
بصرف النظر عن إضافة الأطعمة والعصائر المذكورة أعلاه إلى نظامك الغذائي ، يمكنك أيضًا استخدام بعض العلاجات المنزلية للتحكم في ضغط الدم. بعض العادات الغذائية الأساسية التي يجب عليك اتباعها هي:
تناول وجبات صغيرة بشكل متكرر
تجنب تناول الملح الزائد
بعض العلاجات المنزلية التقليدية لتقليل ضغط الدم على الفور هي:
اشرب سوائل صحية
يمكن أن يساعد الكافيين بشكل مؤقت
اشرب حليب اللوز
امضغ من 5 إلى 6 أوراق من التولسي كل صباح.
ومع ذلك ، عليك توخي الحذر واستشارة الطبيب في الحالات الشديدة.
ملخص
في حين أن المكملات المختلفة يمكن أن تقلل من مستويات ضغط الدم ، فليست كل المكملات آمنة. يجب عليك دائمًا استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول أي طعام أو مكمل. تظهر الدراسات خطر تفاعل هذه العناصر مع أدويتك.
العصائر المختلفة غنية بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير. يمكنهم استكمال وجبة كاملة. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم جميع الفيتامينات والمعادن والمكملات الفعالة التي تساعد في خفض مستويات ضغط الدم. يمكنك صنع العصائر بسهولة ، وهي وجبة جيدة عندما تكون في عجلة من أمرك. لكن احذر من ظروفك الصحية وتناول الأطعمة التي لا تسبب لك أي حساسية. ثم تعرف على الوصفة واستمتع بالعصائر اللذيذة!
الأسئلة المتداولة
1. ما هو أفضل عصير لارتفاع ضغط الدم؟
ج: لتنظيم ضغط الدم المرتفع ، يجب أن تتناول عصائر غنية بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و C. هذه العناصر الغذائية تساعد على تنظيم ضغط الدم. وبالتالي ، يمكنك التفكير في تناول العصائر التي تحتوي على الموز والأفوكادو والسبانخ.
2. ما العلاج المنزلي الذي يخفض ضغط الدم على الفور؟
ج: إن تقليل تناول الصوديوم ، والمشي ، واتباع أسلوب حياة نشط يمكن أن يساعد في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع على المدى الطويل. يمكنك أيضًا تناول الشوكولاتة الداكنة لتهدئة مستويات التوتر على الفور. ومع ذلك ، فمن الأفضل استشارة الطبيب لاتخاذ تدابير فورية للسيطرة على ضغط الدم.
3. ماذا يمكنني أن أشرب لخفض ضغط الدم بسرعة؟
ج: المشروبات مثل عصير الشمندر وعصير الرمان وعصير الطماطم تقلل بشكل فعال من مستويات ضغط الدم المرتفعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للشاي الأخضر الساخن أن يخفض ضغط الدم على الفور. عصير البرقوق وعصير التوت مفيدان أيضًا.
4. ما هو العصير الذي يمكن أن يخفض ضغط الدم؟
ج: عصير الرمان والموز والعصائر الخضراء يمكن أن تخفض مستويات ضغط الدم. يمكن أيضًا استخدام عصير الطماطم وعصير البنجر وعصير القراصيا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول عصير التوت والحليب الخالي من الدسم.
5. هل يقلل الكرفس من ضغط الدم؟
ج: نعم ، الكرفس غني بالبوتاسيوم والفيتامينات والبروتينات التي تقلل ضغط الدم. بالإضافة إلى أنه يحتوي على مادة كيميائية نباتية تسمى الفثاليدات ، والتي تزيد من تدفق الدم وتخفض ضغط الدم.
6. هل العصائر الخضراء تساعد في ضغط الدم؟
ج: نعم ، العصائر الخضراء من أكثر المشروبات فعالية في خفض ضغط الدم. الخضروات الخضراء مثل السبانخ واللفت والكرفس والخس مليئة بالعناصر الغذائية. ستلاحظ فوائده بعد أربعة أسابيع من الاستهلاك اليومي.
7. هل الموز مفيد لارتفاع ضغط الدم؟
ج: نعم ، يعتبر الموز من أفضل الفواكه لخفض ضغط الدم المرتفع. لأن الموز يحتوي على البوتاسيوم ، فهو يساعد على تدفق الدم بشكل سلس ، مما يقلل الضغط على القلب والكلى. وبالتالي ، فإن الموزة في اليوم تحافظ على ارتفاع ضغط الدم.
8. هل الخيار مفيد لارتفاع ضغط الدم؟
ج: نعم ، يحتوي الخيار على إلكتروليتات مثل البوتاسيوم الذي يخفف مستويات الصوديوم المركزة في الكلى. لذلك ، يمكن لماء الخيار أن يخفض مستويات ضغط الدم المرتفع. بالإضافة إلى أنه يملأ جسمك بمستويات البوتاسيوم المطلوبة لنفسه.
9. هل يمكنني شرب مخفوق البروتين مع ارتفاع ضغط الدم؟
ج: نعم ، يمكن أن تساعد المشروبات المخفوقة التي تحتوي على بروتين مصل اللبن في تقليل ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى أنها تمنع مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. ومع ذلك ، يجب أن يكون لديك باعتدال فقط.
10. هل التوت البري مفيد لارتفاع ضغط الدم؟
ج: نعم ، يمكن للفيتامينات والمعادن الموجودة في التوت البري أن تقلل من ارتفاع ضغط الدم عند تناولها لمدة ثمانية أسابيع يوميًا. توسع الأوعية الدموية وتزيد من تدفق الدم في الجسم. لديهم أيضًا فيتامين سي الذي يخفض ضغط الدم.
11. هل يقلل ماء الليمون من ضغط الدم؟
ج: نعم ، يمكن أن يساعد ماء الليمون في تقليل ارتفاع ضغط الدم. الليمون غني بفيتامين ج والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. يعالج ماء الليمون الحالة فورًا عن طريق إعادة الرقم إلى المعدل الطبيعي.