البابايا (وتسمى أيضًا باباو) هي فاكهة موطنها المناطق الاستوائية من العالم. تشتهر الثمار بلونها النابض بالحياة وملمسها الناعم وطعمها الحلو. تُستخدم البابايا في مجموعة متنوعة من أطباق الطهي ، مثل السلطات والعصائر والمخفوقات.
تضيف فوائد تناول البابايا إلى شعبيتها. كان يُعتقد سابقًا أن البابايا ثمار نادرة ، ومع ذلك ، فهي متاحة الآن بسهولة في جميع أوقات السنة تقريبًا حتى نتمتع بها.
القيمة الغذائية للبابايا
هناك العديد من الفوائد لتناول البابايا. البابايا مصدر ممتاز لفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين هـ وفيتامين ك. 100 جرام من البابايا الناضجة تتكون من 32 سعرة حرارية و 0.6 جرام من البروتين و 0.1 جرام من الدهون و 7.2 جرام من الكربوهيدرات و 2.6 جرام من الأساسية.
تمتلئ الفاكهة بمضادات الأكسدة ، مما يساعد على تقليل الالتهاب ومحاربة مجموعة من الأمراض وإبعاد التجاعيد.
11 فائدة صحية مثبتة للبابايا
دعا كريستوفر كولومبوس البابايا بحق "ثمرة الملائكة". تسير البابايا والفوائد الصحية جنبًا إلى جنب. فيما يلي بعض الفوائد الصحية:
1. البابايا تخفض نسبة الكوليسترول
البابايا غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين ج ، والتي تساعد في منع زيادة الكوليسترول في الشرايين. يؤدي الإفراط في تناول الكوليسترول إلى الإصابة بالعديد من أمراض الشريان التاجي ، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
تساعد هذه الفاكهة الغنية بالألياف على التحكم في ضغط الدم وتنظم أيضًا مستويات الكوليسترول "غير الصحي" (LDL) في الدم. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ( USDA ) ، تحتوي فاكهة واحدة كبيرة (حوالي 780 جرامًا) على حوالي 13 إلى 14 جرامًا من الألياف ، وهي كمية مناسبة. تضمن الألياف أيضًا هضمًا أكثر سلاسة ، وتضيف حجمًا إلى البراز وتسهل حركة الأمعاء
2. تقوية المناعة
تحتوي البابايا على أكثر من 200٪ من جرعتك اليومية من فيتامين سي ، وهي مفيدة للوقاية من العديد من الأمراض ، بما في ذلك الإسقربوط. فيتامين ج ضروري في إنتاج الكولاجين ، والذي بدوره يساعد في ربط أنسجة الجسم.
يؤدي نقص فيتامين سي إلى عدة أعراض ، مثل فقر الدم والضعف ومشاكل الجلد وأمراض اللثة. لذلك ، من الجيد تناول وعاء من البابايا بانتظام لإبعاد مثل هذه المشاكل الصحية.
3. البابايا تساعد على فقدان الوزن
تساعد البابايا في إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف إلى جانب انخفاض نسبة السكر في الدم. محتوى الألياف الموجود في البابايا يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة ، مما يقلل من الرغبة الشديدة.
وفقًا لدراسة ، يحتوي عصير البابايا على فوائد مضادة للسمنة ومضادات شحوم الدم ومضادة للالتهابات بالإضافة إلى خفض امتصاص الدهون.
4. البابايا تساعد في مرض السكري
أحد أكبر أعراض مرض السكري هو اشتهاء الأطعمة الحلوة. تشمل فوائد البابايا أن تكون مفيدة للغاية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، حيث أن الفاكهة منخفضة في GI وغنية بالألياف ، وبالتالي تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.
وفقا لدراسة ، فإن البابايا لها تأثير سكر الدم على الجسم. الفلافونويد هي مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الفاكهة والتي قد تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.
5. الحماية ضد التهاب المفاصل
تحتوي البابايا على مادة غراء ، وهي مادة كيميائية مضادة للالتهابات توجد بشكل طبيعي في الفاكهة. لقد ثبت أن البابين مفيد في تقليل آلام المفاصل وتيبسها ، مما يجعله مكملاً ممتازًا لأي شخص مصاب بالتهاب المفاصل.
علاوة على ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل يجدون أنفسهم يعانون من الكثير من الألم حيث تصبح بنية عظامهم أضعف وأضعف. تفيد البابايا الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالتهاب المفاصل في المستقبل ، لأنها تمنع التهاب العظام. بهذه الطريقة ، يتم التخلص من أشكال مختلفة من التهاب المفاصل.
6. البابايا تساعد على الهضم
لأن البابايا تحتوي على غراء ، فإن إنزيم قوي بما يكفي لتطرية اللحوم ومنع أعراض المعدة ، وإدراجها في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي. يساعد المحتوى العالي من الألياف والماء على الهضم ، ويزيد من حركة الأمعاء ، ويخفف حركة الأمعاء وينظمها.
7. البابايا يحسن البصر
تشمل الفوائد الصحية للبابايا أيضًا بصرك. الثمرة غنية بفيتامين أ الذي يساعد بصرك بشكل كبير. ضعف البصر كثيرا مع تقدم العمر بسبب الضمور البقعي.
بالإضافة إلى ذلك ، يوجد زياكسانثين ، أحد مضادات الأكسدة القوية المهمة في الرؤية البشرية ، في لحم البابايا. من خلال تصفية الأشعة فوق البنفسجية ، فإنه يحمي خلايا الشبكية من الإصابة ، خاصةً الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، مع منع العمى أيضًا.
8. البابايا يمنع التجاعيد وعلامات الشيخوخة
تفيدك البابايا بجعلك تبدو أصغر سنًا. نظرًا لكون الفاكهة مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج ، فهي تساعد في بناء الكولاجين في جسمك ، مما يؤدي إلى ارتباط أنسجتك ببعضها البعض. إجمالاً ، يمكن أن يضمن تناول وعاء من البابايا كل يوم أنك تبدو أصغر بخمس سنوات على الأقل من عمرك الحقيقي.
9. البابايا تقلل التوتر
تشمل الفوائد الصحية للبابايا أيضًا حالتك العقلية. يوصى بتناول وعاء من البابايا كل يوم ، خاصة إذا كان لديك مكان عمل مرهق. تساعد البابايا في تنظيم تدفق هرمونات التوتر من خلال فيتامين سي.
10. الوقاية من السرطان
أظهرت الدراسات أنه يمكن منع تراكم الخلايا السرطانية من خلال جرعة يومية من مضادات الأكسدة والفلافونويد والمغذيات النباتية. تبين أن حالات سرطان القولون والبروستاتا لدى الناس تقل من خلال الاستهلاك اليومي للبابايا.
ومع ذلك ، فإن هذه الدراسات لا تزال في مهدها. لن يكون من الحكمة البدء في متابعتها دون البحث المناسب واستشارة طبيب الأورام الخاص بك.
11. البابايا تخفف آلام الدورة الشهرية
يمكن لكل امرأة أن تشهد أن تقلصات الدورة الشهرية هي أكثر الأوقات ترويعًا في الشهر. يجب على النساء اللواتي يعانين من تقلصات شديدة أن يأكلن البابايا بانتظام. من أهم فوائد البابايا ، وخاصة للنساء ، أن الفاكهة تساعد على تدفق دم الحيض.
تحتوي البابايا على إنزيم يسمى غراء ، والذي يساعد في مرور الدم بسلاسة من الرحم.
البابايا لتخفيف الوزن
يبحث الناس دائمًا عن معجزة فقدان الوزن التي ستساعدهم على فقدان أرطالهم الإضافية دون الحاجة إلى الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو اتباع نظام غذائي مقيد. على الرغم من عدم وجود مثل هذه المعجزة ، إلا أن بعض الفواكه والخضروات تساعد في الحد من فقدان الوزن بشكل فعال.
البابايا هي إحدى هذه الفاكهة. غنية بمضادات الأكسدة والمعادن ، والبابايا تفيد المرشحين لفقدان الوزن لأن الفاكهة منخفضة في محتوى السعرات الحرارية.
يعد فقدان الوزن بطريقة حسابية وشاملة أمرًا مهمًا لضمان عدم استعادة الوزن المفقود. إن فقدان الوزن بدون هدف لإبقائه تحت السيطرة لن يساعد إلا في استعادة الوزن في المستقبل.
تشمل فوائد البابايا مساعدتك على إنقاص الوزن ولكن دون حرمانك من العناصر الغذائية الضرورية الأخرى. يتعلم جسمك كيفية إنقاص الوزن والاستمرار في إبعاده. تذكر ألا تفرط في تناول البابايا. تناول الفاكهة لمدة 2-3 أيام في الأسبوع لبضعة أشهر للحصول على أفضل النتائج.
ملخص
تحتوي البابايا على العديد من مضادات الأكسدة والإنزيمات التي تساعد في تحسين الجسم بكل الطرق. يمكن أن يساعد استهلاك البابايا بانتظام على تحسين الجسم من الداخل إلى الخارج ، حيث يبدأ الجلد في الظهور بمظهر أصغر سنا ويتحسن الجهاز الهضمي بشكل كبير.
باختصار ، البابايا مفيدة لجسمك كله. يوصى بتضمين جرعة من البابايا في نظامك الغذائي اليومي من أجل صحتك وصحتك.
الأسئلة المتداولة
س: ما هي فوائد تناول البابايا؟
ج: البابايا تخفض نسبة الكوليسترول وتعزز المناعة وتساعد على إنقاص الوزن.
س: من لا يأكل البابايا؟
ج: يجب على النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من حساسية البابايا والذين يخضعون لأي عملية جراحية ألا يأكلوا البابايا.
س: ما هي عيوب البابايا؟
A. البابايا قد تكون ضارة للنساء الحوامل. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وقد لا يتناسب مع الأدوية.
س: هل تحرق البابايا الدهون؟
A. البابايا يحسن الهضم. لكن لا يوجد دليل مقنع على أنه يحرق الدهون.
س: هل يمكننا أكل البابايا كل يوم؟
ج: نعم ، يمكنك تناول البابايا كل يوم للحفاظ على نشاطك ومناعتك ضد العديد من الأمراض.
س: لماذا تؤلمني معدتي بعد أكل البابايا؟
ج: في حين أن البابايا هي مصدر للألياف ومناسبة لصحة الجهاز الهضمي ، فإن تناول الكثير منها قد يكون له تأثير ملين ، مما يسبب الإسهال واضطراب المعدة.
س: هل يمنحك البابايا الغازات؟
ج: نعم ، الاستهلاك المفرط للبابايا قد يسبب انتفاخ البطن وحركات فضفاضة.
س: كم عدد السعرات الحرارية 1 كجم من البابايا؟
ج: يحتوي 1 كجم من البابايا على 120 سعرة حرارية تقريبًا.
س: هل البابايا فاكهة منخفضة السعرات الحرارية؟
ج: نعم ، فاكهة البابايا منخفضة السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يحتوي كوب واحد من مكعبات البابايا على 62 سعرة حرارية فقط.
س: هل يمكنني أكل البابايا في الليل؟
A. البابايا بمثابة ملين جيد. لذلك إذا كنت تبحث عن حركة أمعاء جيدة ، يجب أن تأكل البابايا في الليل قبل الذهاب إلى الفراش.
س: هل البابايا جيدة لفقدان الوزن؟
ج: نعم ، البابايا مثالية لفقدان الوزن. إنه منخفض السعرات الحرارية ، وله مؤشر جلايسيمي معتدل ، ومصدر جيد للألياف.
س: هل يمكنني أكل البابايا على معدة فارغة؟
ج: إن تناول البابايا على معدة فارغة يمكن أن ينظف الجهاز الهضمي ويزيل السموم.
س: ما هي القيمة الغذائية للبابايا؟
A. البابايا لها قيمة غذائية عالية. يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والألياف وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب 9 أو حمض الفوليك والبوتاسيوم.
س: هل من المقبول أكل البابايا كل يوم؟
ج: نعم ، لا بأس من تناول البابايا كل يوم للحفاظ على نشاطك ومناعة ضد العديد من الأمراض.