ماهو الصيام المتقطع
يشير الصيام المتقطع إلى خطة الأكل التي يتم فيها تكثيف الاستهلاك الغذائي اليومي في فترة زمنية محددة ، تليها فترة صيام لليوم المتبقي. اكتسب الصيام المتقطع مؤخرًا سمعة باعتباره أسلوبًا معجزة لفقدان الوزن من قبل مستخدمي الإنترنت. لذلك ، في الآونة الأخيرة جذبت مكانة بارزة. ومع ذلك ، وجدت دراسة جديدة أن هذا النظام الغذائي ليس أكثر نجاحًا من الأنظمة الغذائية التقليدية في إنقاص الوزن.
الصوم المتقطع: نظرة عامة
الصيام المتقطع هو عندما تتناول الطعام فقط في أوقات معينة من اليوم. تعمل جميع الأنظمة الغذائية على نفس المبدأ: تستهلك طاقة غذائية أقل في اليوم مما يحرقه جسمك. يحقق الصيام المتقطع ذلك عن طريق تقييد تناول السعرات الحرارية بشكل كبير في أيام محددة أو في أوقات معينة من اليوم. علاوة على ذلك ، يساعد الصيام المتقطع على تقليل الجوع عن طريق تقليل التمثيل الغذائي في الجسم. يعمل الصيام المتقطع عن طريق إطالة الفترة الزمنية بين حرق جسمك للسعرات الحرارية من آخر وجبتك المستهلكة ويبدأ في حرق الدهون.
الصيام لعدد محدد من الساعات كل يوم أو تناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم لبضعة أيام في الأسبوع يساعد على فقدان الدهون. هناك العديد من الطرق لإجراء الصيام,المتقطع ، لكنها كلها تدور حول اختيار أوقات الأكل والصيام المنتظمة. على سبيل المثال ، يمكنك محاولة تناول ثماني ساعات يوميًا والصيام لبقية اليوم. بدلاً من ذلك ، يمكنك اختيار تناول وجبة واحدة فقط كل يوم ، يومين في الأسبوع. هناك مجموعة متنوعة من برامج الصيام المتقطع للاختيار من بينها.
يُسمح بالماء والسوائل الخالية من السعرات الحرارية مثل القهوة السوداء والشاي خلال الفترات التي لا تتناول فيها الطعام. يمكنك ملاحظة أن "الأكل بشكل طبيعي" أثناء فترة الأكل لا يعني الإفراط في تناول الطعام. إذا كنت تملأ وجباتك بالوجبات السريعة ذات السعرات الحرارية العالية والأطعمة المقلية والحلويات ، فلن تتمكن من الاستفادة من فوائد الصيام المتقطع.
الفوائد الصحية للصيام المتقطع
فقدان الوزن
كثير من الناس الذين جربوا الصيام المتقطع يفعلون ذلك لتقليل الوزن. يتسبب الصيام المتقطع في تقليل استهلاكك لوجبات الطعام. نتيجة لذلك ، ستستهلك عددًا قليلاً جدًا من السعرات الحرارية إلا إذا واجهت ذلك من خلال تناول المزيد بشكل كبير خلال الوجبات الأخرى. يحسن الصيام المتقطع أيضًا وظيفة الهرمون ، مما يساعد على إنقاص الوزن. تساعد مستويات الأنسولين المنخفضة ، ومستويات هرمون النمو المرتفعة ، ومستويات النورادرينالين المحسّنة (النورأدرينالين) الجسم على حرق الدهون والاستفادة منها في إطلاق الطاقة. نتيجة لذلك ، يعزز الصيام قصير الأمد معدل الأيض لديك ، مما يسمح لك بحرق المزيد من السعرات الحرارية. حسب البحث ، فإنه يرفع معدل الأيض الخاص بك مع تقليل كمية الطعام الذي تستهلكه.
يقلل من مقاومة الأنسولين
يعد مرض السكري من النوع 2 أحد أكثر الاضطرابات انتشارًا في جميع أنحاء العالم. تعد مستويات السكر المرتفعة في الدم في وضع مقاومة الأنسولين من أبرز سماته. لذلك ، يجب أن تساعد أي طريقة لمقاومة الأنسولين في خفض مستويات السكر في الدم. وفقًا للدراسات ، يوفر الصيام المتقطع مزايا كبيرة لمقاومة الأنسولين وانخفاض كبير في مستويات السكر في الدم. بسبب النقص الطفيف في الطاقة ، فإن الصيام المتقطع يقلل من السمنة ، وخاصة الدهون الحشوية والجذعية. بالإضافة إلى ذلك ، تزداد مستويات اللبتين / الأديبونكتين لدى الأشخاص بسبب إدارة الشهية بشكل أفضل وانخفاض مستويات الالتهاب المزمن ، مما يقلل من عوامل الخطر المتعددة لمرض السكري من النوع 2.
intermittent fasting
يحسن مظهر الدهون
الصيام المتقطع يقلل من البروتين الدهني منخفض الكثافة. إذا تم القيام بتمارين التحمل ، يمكن أن يساعد الصيام المتقطع في تقليل الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. يشير كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة إلى الكوليسترول "الضار" الذي يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية. الصيام المتقطع يقلل من عدد الدهون الثلاثية في الدم التي يمكن أن تسبب السكتة الدماغية أو النوبات القلبية أو أمراض القلب.
يقلل من الالتهابات
الصيام المتقطع ، وهو نوع من نمط الأكل الذي يتناوب بين أوقات الصيام والأكل ، يفيد العديد من المؤشرات الصحية. وفقًا للأبحاث ، يساعد الصيام المتقطع في السيطرة على الالتهابات في أجسامنا. يزيد الصيام المتقطع من كمية الجالكتين 3 ، وهو نوع من البروتين مرتبط بتفاعل التهابي. يمكن أن يزيد الالتهاب من خطر الإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض المزمنة ، مثل مرض السكري وأمراض القلب. أثناء صيام جسمك ، يتم استنفاد مخزون الجليكوجين لديك تقريبًا ، مما يساعد في تقليل الالتهابات الشديدة.
يدير ضغط الدم
تسمى قوة تدفق الدم في الشرايين ضغط الدم. عندما تكون قوة الدم التي تمر عبر الشرايين عالية باستمرار ، فإنها تضع ضغطًا إضافيًا وضغطًا على قلبنا لضخ الدم عبر الجسم. يمكن أن يقلل الصيام المتقطع من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم عن طريق تغيير ميكروبيوتا الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاختلافات في استقلاب حمض الصفراء هي واحدة من منظمات ضغط الدم. أثناء الصيام المتقطع ، يتم تداول المزيد من حمض الصفراء ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
تناول السعرات الحرارية في الصيام المتقطع
يمكنك تلبية توصيات وزارة الزراعة الأمريكية بشأن السعرات الحرارية من خلال اتباع نظام غذائي للصيام المتقطع مقيد بالوقت. تمكّنك أنظمة IF المقيدة بوقت من تناول وجبات منتظمة في بعض أوقات اليوم أثناء الصيام في أوقات أخرى. تمنحك هذه الأنظمة عادةً فترة من 6 إلى 8 ساعات لتلقي السعرات الحرارية المطلوبة.
ستمنعك أنواع أخرى من الصيام المتقطع من تلبية متطلباتك من السعرات الحرارية في أيام معينة من الأسبوع. على سبيل المثال ، صيام اليوم البديل أو النظام الغذائي 5: 2 (خمسة أيام من الاستهلاك المنتظم للطعام ويومين من تقليل استهلاك الطعام) يقيد تناول الطعام بشدة في أيام الصيام بحيث لا تستهلك سوى جزء صغير من احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية .
تعتبر تقنية 16/8 ، تناول الطعام / التوقف / تناول الطعام ، وصيام اليوم المتبادل أمثلة على الصيام المتقطع. يستلزم نهج 16/8 الصيام لمدة 14-16 ساعة كل يوم مع فترة تناول 8-10 ساعات. خيار آخر هو استراتيجية الأكل / التوقف / الأكل ، حيث تصوم لمدة 24 ساعة مرتين في الأسبوع. أخيرًا ، أنت تقوم بصيام يوم بديل عندما تأكل بانتظام يومًا ما وتستهلك سعرات حرارية قليلة جدًا في الأيام التالية.
اختيار الطعام
يوفر الصيام المتقطع الكثير من التنوع الغذائي. لا يُحظر أي أطعمة أو أنواع طعام ، لذلك يمكن لمن يتبنى خطة الأكل تجربة أشياء جديدة وتناول ما يريد. لسوء الحظ ، لا تتضمن معظم البرامج التوصيات الغذائية الصحية أو طرق الطهي أو اقتراحات التسوق. نتيجة لذلك ، إذا كنت تأكل مجموعة واسعة من الوجبات المصنعة مع السكريات المضافة أو الكربوهيدرات المكررة ، فمن المحتمل أن تستمر في تناول تلك العناصر الضارة.
الاستدامة
برامج النظام الغذائي التي تعمل لصالح الفرد هي القوة الدافعة وراء فقدان الوزن الصحي والمستدام. إذا كنت لا تستمتع بالطريقة التي تأكل بها ، فلن تستمر في ذلك. تساعدك قوة الإرادة في الحصول على النتائج بسرعة ، لكنها لا تحافظ على صحتك على المدى الطويل. لا يمكن أن يستمر الصيام المتقطع ، مثل كل طرق إنقاص الوزن ، إلا إذا كان بإمكانك دمجه في نمط حياة عملي. إذا كنت تكره الصيام المتقطع ، فلن تتمكن من الحفاظ على برنامج إنقاص الوزن طويل المدى. في كثير من الأحيان لا يستطيع الناس الحفاظ على ثباتهم لأنه يتطلب منهم الصيام وعدم تناول الطعام لبعض الوقت.
تعتمد استدامة الخطة على الفرد الذي يتبناها. ومع ذلك ، قد يكون من المفيد أن تتذكر أن الصيام المتقطع ليس حلاً معجزة لإنقاص الوزن. لا يوجد شيء اسمه رصاصة سحرية حقيقية تضمن لك الحصول على أفضل النتائج. نحن جميعًا مختلفون ، لذلك إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فعليك اكتشاف طريقة تناسب أسلوب حياتك.
خطط الحمية الشعبية الأخرى
حمية الـ 3 أيام
النظام الغذائي لمدة 3 أيام عبارة عن مجموعة من الأنظمة الغذائية التي تتطلب منك تناول القليل جدًا لمدة ثلاثة أيام. الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي العسكري لمدة 3 أيام يأكلون وجبات تحتوي على عدد قليل من العناصر منخفضة السعرات الحرارية.
السهولة والراحة
تحتاج معظم الأنظمة الغذائية التي تستغرق ثلاثة أيام إلى الالتزام بخطة غذائية صارمة طوال الدورة الكاملة للبرنامج. في معظم الحالات ، يتطلب ذلك شراء وقياس عناصر مثل آيس كريم الفانيليا والهوت دوج والملح والجريب فروت. نتيجة لذلك ، قد يجد بعض المتابعين هذا الأمر غير مريح.
فوائد للصحة
من غير المحتمل أن تنتج البرامج التي تمتد لثلاثة أيام فقط مزايا صحية طويلة الأجل. قد يؤدي وضع خطط تناول طعام مقيدة وإيقافها إلى الإفراط في تناول الطعام ومشاكل الأكل الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد تجارب سريرية لدعم فعالية هذا النظام الغذائي.
إنقاص الوزن
في حين أن النظام الغذائي لمدة 3 أيام قد يؤدي إلى فقدان بعض الوزن ، فمن غير المرجح أن يكون طويل الأجل. من غير المحتمل أن تؤدي خطة النظام الغذائي التي تتبعها لمدة ثلاثة أيام فقط إلى تقليل الدهون. أيضًا ، من المرجح أن يتخلص المتابعون من وزن الماء والبروتين. ومع ذلك ، سيستعيدون وزنهم الدهني بمجرد استئناف عاداتهم الغذائية المعتادة.
حمية إعادة ضبط الجسم
سيكون من المفيد أن تتبع مرحلة تمهيدية لنظام غذائي مدته 15 يومًا ، تقلل خلاله من استهلاكك للطعام. لا تأكل طعامًا صلبًا في الأيام الخمسة الأولى وترشف السوائل المخفوقة. بعد ذلك ، يكون الأمر مشابهًا جدًا للسرعة.
السهولة والراحة
نظرًا لأن البرنامج مدته 15 يومًا فقط ، يجب عليك الالتزام بالروتين لمعرفة الفوائد. تتناول سوائل بدلًا من وجبات الطعام الكامل في معظم الأوقات. يجب عليك أيضًا تضمين بعض الأطعمة الصلبة الصحية في الأسبوعين الثاني والثالث. قد يكون من الصعب على بعض الأشخاص مقاومة تناول الأطعمة الكاملة وبدلاً من ذلك شرب العصائر.
فوائد للصحة
يقتصر هذا النظام الغذائي على 15 يومًا. من غير المحتمل أن ترى أي مزايا صحية طويلة المدى في هذا الوقت القصير. من ناحية أخرى ، يشجع البرنامج الأشخاص على العيش بأسلوب حياة نشط ويقدم نصائح حول كيفية الخروج عن الخطة. يمكنك تحسين صحتك إذا نفذت الاقتراحات وقللت من استهلاكك للأطعمة المصنعة والوجبات واللحوم الحمراء وغيرها من الأطعمة غير الصحية.
فقدان الوزن
من المحتمل أن تفقد الوزن مع هذا النظام الغذائي ، خاصةً إذا كنت غير نشط سابقًا وتتبع نظامًا غذائيًا عالي السعرات الحرارية. ومع ذلك ، من غير المرجح أن يوفر الالتزام بالنظام لمدة 15 يومًا فقط فوائد يمكنك تحملها.
حمية البحر الأبيض المتوسط
حمية البحر الأبيض المتوسط هي واحدة من أفضل خطط النظام الغذائي التي تُعرف غالبًا بالمعيار الذهبي للتغذية وطول العمر والعافية والوقاية من الأمراض. تحتوي خطة حمية البحر الأبيض المتوسط على مواد غذائية يستهلكها الناس في إيطاليا واليونان بانتظام. وهي تشمل الفواكه والخضروات والعدس وزيت الزيتون والحبوب الكاملة والأسماك والمكسرات وما إلى ذلك. لا تشجع خطة النظام الغذائي على استهلاك المواد الغذائية التي تحتوي على السكر المضاف والدهون المتحولة. كما أنه يستثني اللحوم المصنعة والحبوب المكررة والأطعمة المصنعة الأخرى.
السهولة والراحة
حمية البحر الأبيض المتوسط هي خطة نظام غذائي مستدام. معظم المواد الغذائية التي تشكل جزءًا من خطة الأكل الخاصة به هي تلك التي يمكنك شراؤها بسهولة من السوق. لذلك ، من السهل أيضًا اتباع خطة النظام الغذائي ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يمانعون في تقليل استهلاك المنتجات الحيوانية.
فوائد للصحة
تسلط العديد من الدراسات الضوء على الفوائد الصحية العديدة التي يمكن أن توفرها خطة النظام الغذائي المتوسطي. على سبيل المثال ، غالبًا ما تقلل خطة النظام الغذائي من خطر الإصابة ببعض الحالات الطبية المزمنة مثل مضاعفات القلب والأوعية الدموية والسكري وحتى السرطان. يمكن أن تساعد خطة النظام الغذائي أيضًا في مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي الذي يسببه الراديكاليين حيث تشجع الخطة على استهلاك العديد من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة.
فقدان الوزن
حمية البحر الأبيض المتوسط هي واحدة من أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن بشكل فعال. تشير الدراسات إلى أن خطة النظام الغذائي يمكن أن تقلل الوزن لأنها ذات أساس نباتي وتحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة.
حمية التخلص من السموم
تعتبر حمية التخلص من السموم من أكثر الأنظمة الغذائية شيوعًا بسبب مزاعمها بتنظيف أجسامنا من خلال التخلص من السموم الضارة وتوفير فقدان الوزن بسرعة. في حين لا توجد دراسات كافية تدعم هذه الادعاءات ، هناك الكثير ممن تقدموا وشاركوا الآثار الإيجابية التي حصلوا عليها بعد اتباع خطة النظام الغذائي. مثل نظام حمية الصيام المتقطع ، فإن حمية التخلص من السموم تتضمن أيضًا فترة من الصيام تتبعها خطة أكل خاضعة للرقابة تشمل الفواكه وعصائر الفاكهة والخضروات والماء.
السهولة والراحة
تعتمد سهولة وراحة نظام التخلص من السموم على ما إذا كان الشخص الذي يتبع الخطة يمكنه اتباع خطة صيام من ثلاثة أيام إلى سبعة أيام. في حين أن الفواكه وعصائر الفاكهة والخضروات المدرجة في خطة النظام الغذائي متاحة بسهولة ، فإن نجاح الخطة يعتمد على ما إذا كان يمكن للمرء أن يستمر من خلال تناول عناصر غذائية محدودة واتباع خطة نظام غذائي خاضع للرقابة.
فوائد للصحة
يزعم نظام التخلص من السموم أنه قادر على توفير العديد من الفوائد الصحية مثل تعزيز فقدان الوزن وتحسين بشرتنا وتقوية جهاز المناعة وتحسين الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك ، فإن خطة النظام الغذائي تشجع على الأكل الواعي ، مما يساعد على نشر الوعي بأن الشخص يجب أن يستهلك فقط ما يحتاجه لتزويد الجسم بما يكفي من التغذية والطاقة.
فقدان الوزن
أحد الأسباب التي تجعل خطة حمية التخلص من السموم شائعة هو ادعاءها أنها قادرة على المساعدة في تحقيق إنقاص سريع للوزن لدى أي شخص يتبع خطة النظام الغذائي. نظرًا لأن الخطة تتضمن الصيام متبوعًا بنظام غذائي مقيد ، فليس من المستغرب أن تساعد حمية التخلص من السموم في تحقيق إنقاص الوزن. لكن بعض الدراسات تقول أن مثل هذا فقدان الوزن قد لا يكون طويل الأجل وأنه يمكن للمرء أن يبدأ في اكتساب المزيد من الوزن بمجرد استئناف خطط النظام الغذائي العادية.
احتياطات الصيام المتقطع
يتبنى الكثير من الناس الصيام المتقطع لإنقاص الوزن. في المقابل ، يستخدمه آخرون لعلاج الأمراض المزمنة ، بما في ذلك متلازمة القولون العصبي ، وارتفاع الكوليسترول ، أو التهاب المفاصل. ومع ذلك ، قد لا يناسب النظام الغذائي المتقطع الجميع.
قبل أن تبدأ الصيام المتقطع (أو أي نظام غذائي آخر) ، حدد موعدًا مع طبيبك. يجب على بعض الأشخاص تجنب تجربة الصيام المتقطع:
الأطفال والمراهقون الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا.
النساء الحوامل أو المرضعات.
الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو غيرها من مشاكل السكر في الدم.
أولئك الذين عانوا من اضطرابات الأكل في الماضي.
استنتاج
الصيام المتقطع هو نهج شائع لفقدان الوزن. يمكنك أداء الصيام المتقطع بعدة طرق. تتضمن بعض الخطط الصيام لبعض الوقت كل يوم. يحتاج البعض الآخر إلى الصيام في أيام محددة من الأسبوع. الأساليب المستخدمة وكذلك النتائج تختلف. إذا كنت تفكر في تجربة الصيام المتقطع ، فتحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية على الفور. يمكنهم مساعدتك في تحديد ما إذا كان مناسبًا لك أم لا.
الأسئلة المتداولة
س: لماذا الصيام المتقطع أفضل من الحميات الأخرى؟
ج: إنه ليس أكثر فعالية من أي نظام غذائي آخر. يمكنك تقليل السعرات الحرارية عن طريق تخطي وجبة أو ببساطة إبقاء كل حصصك أصغر. ستكون النتيجة متشابهة جدًا سواء كنت تصوم أو تحافظ على انخفاض السعرات الحرارية. علاوة على ذلك ، تشير الدراسات إلى أن سلوكيات الأكل المتقطعة يمكن أن تؤدي إلى الإصابة باضطرابات الأكل. ومع ذلك ، ليس واضحًا ما إذا كانت هذه مصادفة أم أن الصيام يولد مشاكل نفسية.
س: لماذا الصوم المتقطع غير صحي؟
ج: يمكن أن يسبب الصيام ارتفاعًا في هرمون الكورتيزول ، وهو هرمون التوتر ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الطعام. قد يؤثر تحرير جوعك على مزاجك ، لذلك من المحتمل أن تشعر بالغضب عند الصيام. يرتبط الصيام المتقطع أحيانًا بالجفاف لأن الناس ينسون الشرب عند عدم تناول الطعام. نظرًا لأن جسمك يستهلك طاقة أقل من المعتاد ، يمكنك بسهولة الشعور بالتعب. نظرًا لأن الصيام يؤدي إلى زيادة مستويات التوتر ، فقد يؤدي أيضًا إلى إعاقة جدول نومك.
س: هل الصيام المتقطع هو أفضل نظام غذائي لإنقاص الوزن؟
ج: تشير النتائج إلى أن الصيام المتقطع ليس أكثر نجاحًا من تقييد السعرات الحرارية من حيث فقدان الوزن ومن المحتمل أن يكون أقل فعالية من حيث تقليل الدهون في الجسم. يمكن أن تساعد التمارين البدنية ، بالإضافة إلى نظام الصيام المتقطع ، الأشخاص على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
س: هل الصيام المتقطع مثل الرجيم؟
ج: تؤكد العديد من الأنظمة الغذائية على ما يجب تناوله ، بينما يركز الصيام المتقطع على وقت تناول الطعام. الصيام المتقطع هو عندما تأكل فقط في أوقات معينة من اليوم. من المهم ملاحظة أن الصيام المتقطع يختلف عن النظام الغذائي. إنها طريقة الأكل في الوقت المناسب. الصيام المتقطع ، على عكس النظام الغذائي الذي يحد من مصادر السعرات الحرارية ويتحكم فيها ، لا يحدد العناصر التي يجب أن يستهلكها الشخص أو يتخطاها.
س: ما هي مضار الصيام المتقطع؟
ج: نظرًا لأن الجسم لا يتناول سعرات حرارية كافية خلال فترة الصيام لتوفير الطاقة الكافية ، فقد يؤدي الصيام المتقطع إلى انخفاض اليقظة والانتباه بمرور الوقت. يمكن أن يسبب الصيام الدوار والإرهاق ومشاكل التركيز. حاول تناول القليل من الطعام عند ظهور الأعراض الأولى للدوخة أو خفة الرأس لمنح الجسم الطاقة السريعة التي يحتاجها.
س: هل الصيام المتقطع مجرد سعرات حرارية أقل؟
ج: يشير تقييد السعرات الحرارية إلى انخفاض متوسط استهلاك السعرات الحرارية اليومية عن المعدل الطبيعي ، دون التسبب في الجوع أو نقص التغذية. في برنامج الصيام ، لا يأكل الشخص أو يقيد استهلاكه بشدة في فترات مختلفة من اليوم أو الأسبوع أو الشهر. هذا قد يحد أو لا يحد من السعرات الحرارية ، اعتمادًا على ماذا وكيف تأكل خلال فترة الأكل.
س: هل ينصح الأطباء بالصيام المتقطع؟
ج: حسب رأي الأطباء ، لا يضر الصيام المتقطع بالعديد من الناس. ومع ذلك ، فهي ليست مناسبة للجميع. بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات ، قد لا يكون الصيام الطريقة المثالية لفقدان الوزن. لنفترض أنك تعاني من حصوات الكلى ، أو ارتجاع المريء ، أو مرض السكري ، أو مشاكل طبية أخرى. في هذه الحالة ، من الأفضل التحدث إلى طبيبك.
س: هل يمكنك الصوم بشكل متقطع إلى الأبد؟
ج: قد يوفر الصيام المتقطع لفقدان الوزن مزايا قصيرة المدى. ومع ذلك ، فإن الآثار طويلة المدى لهذا النوع من النظام الغذائي ، وكذلك الأنظمة الغذائية الأخرى المقيدة للسعرات الحرارية ، لا تزال غير معروفة في هذا الوقت. أفضل طريقة لتقليل الوزن والحفاظ عليه هي تطوير نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية التي تحبها ويمكن أن تستمر مع مرور الوقت.
س: ماذا يحدث بعد 16 ساعة من الصيام؟
ج: خلال صيام الـ16 ساعة ، يمر جسمنا بعملية تسمى الالتهام الذاتي ، والتي تتضمن تدمير الجسم للخلايا القديمة أو التالفة. يقوم الالتهام الذاتي بإعادة تدوير الخلايا ، مما يساعد في تقليل الالتهابات والأمراض في الجسم. يتم استنفاد الجلوكوجين المتراكم في الكبد في هذه المرحلة ، ويبدأ الجسم في تكسير احتياطيات البروتين والدهون لإطلاق الطاقة.
س: ما مقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره في أسبوع مع الصيام المتقطع؟
ج: يمكن أن يؤدي الصيام المتقطع إلى إنقاص الوزن من 0.55 إلى 1.65 رطل (0.25 - 0.75 كجم) كل أسبوع ، اعتمادًا على معدل إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإنه يعتمد بشكل أساسي على كيفية تنفيذ الخطة.